新聞動態(tài) | 筑牢夏日“舌尖安全”的防線 ——拾分味道夏季質(zhì)量安全專項活動
七月流火，熱浪灼城，持續(xù)的高溫天氣不僅考驗著生產(chǎn)一線員工的意志，更檢驗著食品企業(yè)質(zhì)量安全的管控能力。為有效應(yīng)對季節(jié)性風(fēng)險，全面提升全員質(zhì)量安全意識和技能，拾分味道于7月成功開展了近一個月的“戰(zhàn)高溫、保安全、筑根基”夏季安全攻堅戰(zhàn)。通過密集的專項培訓(xùn)與知識競賽，為公司質(zhì)量安全注入強(qiáng)勁動能。
精準(zhǔn)賦能 鍛造安全鐵軍
直面高溫、高危風(fēng)險點，拾分味道密集開展了為期5天的專項培訓(xùn)，內(nèi)容精準(zhǔn)務(wù)實，直擊痛點：一是異物控制攻堅戰(zhàn)：深入剖析原料接收、加工過程、包裝環(huán)節(jié)的異物風(fēng)險點，強(qiáng)化金屬探測、X光機(jī)操作規(guī)范，提升全員“挑刺”的能力與防控意識；二是安全四防講解：系統(tǒng)傳授防暑降溫、防火防爆、防觸電、防泄漏等關(guān)鍵措施；三是蟲鼠害深度管控：對廠區(qū)外圍、車間入口、內(nèi)部監(jiān)控布點、消殺作業(yè)進(jìn)行管控，精準(zhǔn)狙擊夏季蟲鼠侵襲。四是事故預(yù)防頭腦風(fēng)暴：將生產(chǎn)、品控、設(shè)備骨干分為五個小組進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，集思廣益制定預(yù)防性改進(jìn)措施，針對各車間易發(fā)事故類型，現(xiàn)場共碰撞產(chǎn)生改進(jìn)措施30余條，為后續(xù)安全生產(chǎn)提供了有力保障。
知識競技 以賽促學(xué)淬精兵
7月25日，一場“質(zhì)量安全知識巔峰對決”燃爆全場！競賽題目涵蓋安全法律法規(guī)、質(zhì)量安全管理制度、應(yīng)急處理等多維度內(nèi)容。來自生產(chǎn)、品控、設(shè)備、倉儲等部門以及充滿活力的管培生隊伍，同臺競技。經(jīng)過多輪智慧的較量，最終分割車間代表隊（魏方/劉云祥/王俊霞/王佳琪 ）獲得255分勇奪冠軍；工程設(shè)備中心代表隊（程子強(qiáng)/姚宏澤/牛亮偉/羅龍/張亞軍 ）235分，榮獲亞軍；屠宰車間代表隊（肖武云/牛克非/孫榮榮/王洋洋/楊奧）獲得季軍。此次競賽不僅是對安全學(xué)習(xí)成果的集中檢驗，更極大地激發(fā)了全體員工捍衛(wèi)質(zhì)量安全的責(zé)任感。
高溫雖熾，安全防線巍然屹立！此次質(zhì)量安全的活動雖已落幕，但其深遠(yuǎn)的立意在于“以賽促學(xué)礪精兵，以學(xué)促干謀發(fā)展”。拾分味道將持續(xù)以精益求精的工匠精神，將質(zhì)量安全意識融入每一崗、每一環(huán)，確保為消費者提供始終如一的安全、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓企業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上步履鏗鏘，行穩(wěn)致遠(yuǎn)！